こんにちは!
サクレフルール日本橋です☺️
本日は、ワイン好きスタッフの間でも「これは…!」と話題になった、とっておきの赤ワインをご紹介します🍷
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今回ご紹介するのは
ドゥルト テール・ブリュンヌ
ボルドー地方で造られる、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワインです。
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フランスの名門ネゴシアン「ドゥルト」といえば、ボルドーを代表する老舗ワイン商。
そのドゥルトが手がけるワインの中に、
「え、この価格でここまで美味しいの…?」
と思わず二度見してしまうような一本が眠っていました。
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グラスに注ぐと、深みのあるルビーレッド。
香りはブラックベリーやカシスを思わせる果実感に、ほんのりスパイスのニュアンス。
口に含むと、滑らかで丸みのあるタンニンが広がり、
重すぎず、でもしっかりとした飲みごたえを感じられるバランスの良さが魅力です。
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この「ちょうどいい飲み心地」が、
実はサクレフルールのステーキと相性抜群なんです🥩✨
お肉の香ばしさ、ジューシーな旨みを、
ワインの果実味と柔らかなタンニンがやさしく包み込んでくれます。
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赤ワインは好きだけど、
「渋すぎるのはちょっと苦手…」
「重たいワインだと料理が進まない…」
そんな方にも、ぜひ一度試していただきたい一本。
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実際に、
ボトルでもグラスでもオーダーが多く、リピーター続出中‼️
「このワイン、すごく飲みやすい!」
「ステーキと合わせると止まらない!」
と嬉しいお声もたくさんいただいています☺️
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気軽に楽しめて、でもちゃんと美味しい。
そんな“ちょうどいい贅沢”を叶えてくれる
ドゥルト テール・ブリュンヌ。
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次回ご来店の際は、ぜひステーキのお供に🍷
グラスでもご用意しておりますので、
お気軽にスタッフまでお声がけください☆

